
Créé à la fromagerie, l’Amour Noir marie un camembert de Normandie au lait cru et de l’ail noir confit bio du Gers. Sous son duvet blanc, la pâte ivoire cache un cœur noir aux notes sucrées et caramélisées : un équilibre entre puissance et douceur.
L’Amour Noir a reçu la médaille d’or du Concours international de Lyon 2023, dans la catégorie des fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.
Avec une coupe de champagne, sur un plateau ou à offrir : environ 135 g, dans son emballage à la marque Sourbès.
Au comptoir, 124 Grande Rue à Oullins, ou sur commande par téléphone au 09 80 58 19 20, à retirer en boutique.
